Nectari

Carrer de València, 28, 08015 Barcelona, Spain (0)
  • Рестораны
  • Звезда Мишлен
  • Креативная кухня


Описание

Адрес: València 28 E — 08015 Barcelona
Район: Эшампле
Транспорт: станции метро Pl.de Sants (линия 1-5), Tarragona (линия 3)
Кухня: средиземноморская, международная
Стиль: 1 звезда Мишлен, бизнес, современный
Шеф повар: Jordi Esteve

Комментарий:

Во всем, от кухни до оформления залов, ресторан Nectari придерживается одной тенденции, балансирования на грани между очень традиционным и очень современным. Рецепты  — это веяния средиземноморской кухни с ее преданностью исходному продукту и идеей простоты и минимальной обработки. Концепция приготовления блюд — это стремление следовать новейшим тенденциям в кулинарии, проводя постоянные исследования и добиваясь нового «звучания» известных вкусов.

Таким образом, все наименования ресторанного меню готовятся из свежайших сезонных продуктов, свойственных южным регионам, а для поддержания интереса, команда поваров 4 раза  в год полностью меняет список блюд, следуя не только смене сезонности, но и результатам своих экспериментов.


Расписание

Понедельник-Пятница 13.30-15.30 и 20.30-23.30
Закрыто воскресенье, 2 недели в августе, 31 декабря вечером

0 Отзывов
  • Удобство
  • Гид
  • Стоимость
  • Качество