Koy Shunka

Carrer d'en Copons, 7, 08002 Barcelona, Spain (0)
  • Рестораны
  • Авторская кухня
  • Звезда Мишлен


Описание

Адрес: Carrer d’en Copons, 7, 08002 Barcelona
Район: Готический квартал
Часы работы: Вторник-воскресенье 13.00-15.30 и 20.30-23.00. Воскресенье только днем
Закрыт: Понедельник, воскресенье вечер,  праздничные дни, 21 день в августе
Транспорт: станции метро Jaume I (линия 4), Urquinaona (линия 1-4)
Кухня:  японская
Стиль: 1 звезда Мишелин, экзотический, эксклюзивный
Шеф повар: Hideki Matsuhisa

 

Комментарий: До появления на гастрономической карте Барселоны ресторана Koy Shunka, лучшим рестораном японской кухни в городе считался Shunka. Сегодня можно утверждать, что младший брат перехватил пальму первенства у своего предшественника. Запланированный как более эксклюзивная и утонченная версия Shunka, ресторан уже удостоился звезды Мишлен и восторженных отзывов не только любителей, но и знатоков японской кухни. Проживающие в Барселоне выходцы страны восходящего солнца даже довольно смело называют Koy Shunka лучшим японским рестораном за пределами Японии. 

В отличие от простого и лаконичного Shunka, помещение Koy Shunka оформлено элегантно и роскошно. В качестве отделочных материалов использованы дерево и камень. Центр зала украшает типичная для японских ресторанов барная стойка, расположенная вокруг открытой кухни, где повара демонстрируют свое мастерство. Бронируя обед или ужин в Koy Shunka, постарайтесь заполучить места за этой стойкой . Здесь вы сможете увидеть необычную демонстрацию кулинарного мастерства Азии. Кроме того, у вас будет уникальная возможность заказать эксклюзивный вариант суши, непредставленный в меню, на вкус повара.


Расписание

Воскресенье 13.30-15.00
Вторник-Суббота 13.30-15.00 и 20.30-22.30
Закрыт  понедельник

0 Отзывов
  • Удобство
  • Гид
  • Стоимость
  • Качество