Gaig

Carrer de Còrsega, 200 (0)
  • Рестораны
  • Авторская кухня
  • Бизнес
  • Звезда Мишлен
  • Романтика


Описание

Адрес: Carrer de Còrsega, 200
Район: Эшампле
Транспорт: станции метро Pg de Gracia (линия 2-4), Universitat (линия 1, 2)
Кухня: креативная, каталонская
Стиль: 1 звезда Мишлен, эксклюзивный, современный
Шеф повар: Carles Gaig

Комментарий: Gaig — ресторан, принадлежащий шеф повару, входящему в пятерку самых знаменитых поваров Каталонии. Ресторан переехал уже второй раз за историю своего существования. Теперь он занимает два этажа в центре Барселоны, а интерьер, отличающийся от предыдущего, совмещает в себе черты классического декора с веяниями современного стиля.

Неудивительно, что ресторан не бывает пустым ни одного дня, ведь кухню Карлеса Гадж сложно забыть. Его блюда, основанные на каталонских традициях, постоянно эволюционируют, а рецепты вбирают в себя технику французской кухни и тенденции «нувель кюизин». Основное внимание в ресторане уделяют продуктам, тут принято выбирать лучшие сезонные компоненты для блюд.

Gaig сегодня — это просторное, уютное помещений с простым, но элегантным оформлением, в котором настоящи искусством является еда.


Расписание

Вторник-Суббота 13.30-15.30 и 20.30-23.00
 Воскресенье, праздничные дни 13.30-15.30
Закрыт Понедельник

 


0 Отзывов
  • Удобство
  • Гид
  • Стоимость
  • Качество