El Yantar de la Ribera

Carrer de Roger de Flor, 114, 08013 Barcelona, Spain (0)
  • Рестораны
  • Мясо
  • Традиционный


Описание

Адрес: Roger de Flor, 114. 08013 Barcelona
Район: Eixample- Эшампле
Транспорт: станция метро Pl. Tetuan (линия 2)
Комментарий: El Yantar de la Ribera внешне выглядит как типичный гриль-ресторан. Он давно и заслуженно считается одним из лучших мест в Барселоне, чтобы попробовать настоящую испанскую кухню, по традиции запивая ее хорошим вином из местных виноградников.

Главная гордость ресторана — это две настоящие дровяные печи, изготовленные лучшими кастильскими мастерами. Именно благодаря им достигается утонченный вкус, свойственный правильно-запеченному мясу. Одну из печей используют для приготовления молочного барашка, а вторую для молочного поросенка.

Естественно, к отличному мясу, которым знаменит ресторан El Yantar de la Ribera, тут подают отличное вино. Ресторан располагает отличной картой, из которой каждый сможет выбрать для себя подходящий сорт.

Хозяин ресторана общается со своими гостями сам, и всегда рад дать необходимый совет, когда речь заходит о его настоящей страсти, кастильской кухне. Молочный поросенок тут, пожалуй, лучший в Барселоне. Он подается целиком, и нарезается прямо перед гостями.

Интерьер ресторана — рустический, но уютный и элегантный. Столики расположены достаточно далеко друг от друга, чтобы не нарушать интимности момента.

Особенно неожиданно и, пожалуй, приятно обнаружить этот уютный ресторан, в котором живут традиции, и правит кастильская кухня, в современном районе Барселоны, где доминируют современные рестораны с минималистичным дизайном и авторской кухней.

El Yantar de la Ribera — идеальное место для любителей хорошего мяса. А вполне умеренные цены делают его еще более привлекательным в глазах гурманов.


Расписание

Понедельник - воскресенье 13.00 - 23.30

0 Отзывов
  • Удобство
  • Гид
  • Стоимость
  • Качество