Caelis

Via Laietana, 49, 08003 Barcelona, Spain (0)
  • Рестораны
  • Авторская кухня
  • Бизнес
  • Звезда Мишлен
  • Семейный


Описание

Адрес: Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona)
Район: Готический Квартал
Транспорт: станции метро Urquinaona
Кухня: авторская, креативная
Стиль: 1 звезда Мишлен, эксклюзивный, романтический
Шеф повар: Romain Fornell

 

Romain Fornell, шеф повар из Франции и по совместительству владелец ресторана, впервые получил известность в 2001 году, став самым молодым шеф поваром, заработавшим для своего французского ресторана звезду Мишлен. Позднее, в 2011,  году он пополнил список звезд, став единственным поваром, получившим по звезде в Испании и во Франции. Таким образом, ресторан Caelis с 2011 года отмечен в самом известном гастрономическом гиде.

Располагаясь в столь эмблематичном месте, как отель Ohla, ресторан Caelis, конечно же, сохраняет классический стиль в декоре, дополняя его, однако современными деталями в стиле модерн и минималистским оформлением. Результат этого симбиоза можно наблюдать и в основном зале, и в приватной комнате, рассчитанной на 10 гостей.

Обслуживание вежливое, но при этом аккуратное и ненавязчивое.

Кухня ресторана основывается на рецептах французской классической высокой кухни «от кюизин», дополненных и оформленных на вкус «звездного» шеф повара с использованием местных сезонных продуктов.

Caelis — это ресторан в Барселоне, в котором можно провести бесподобный романтический вечер или бизнес встречу, а также просто отметить в небольшой, тесной компании особенное событие.


Расписание

Среда-Суббота 13.30-15.30 и 20.00-22.30
Вторник 20.00-22.30
Закрыт Понедельник, Воскресенье, и праздничные дни

0 Отзывов
  • Удобство
  • Гид
  • Стоимость
  • Качество