Castillo Perelada

 Говоря о Переладе нельзя рассказать только о винодельне и винах, выпускаемых под именем Castillo Perelada, каким бы стоящими они не были. Ведь Перелада – место знаковое для Эмпорды. Регион жгучего и быстрого ветра трамонтана, эпатажного Сальвадора Дали и рыбацких деревушек, он расположился на самом севере Испании, на границе с Французским Руссийон, между Средиземным Морем и предгорьем Пиреней.

Здесь много симпатичных средневековых городков, с маленькими мощеными улицами и уютными двориками. Один из таких городков – Перелада. Свою известность Перелада приобрела благодаря замку, который был построен в конце 13 века. Сегодня в его стенах находится одно из самых престижных казино Каталонии, а на территории замкового парка каждый год проходят фестивали и концерты. Две башни, увитые зеленью и отражающиеся в пруду, — это символ не только самой Перелады, но и чудесного игристого вина, заслужившего международное признание.

Перелада известна не только замком, но и великолепным туристическим комплексом. Здесь есть все, что необходимо для комфортного отдыха: отель класса люкс, винный спа, гольф поля, престижный ресторан и, конечно же, вино.

Надо сказать, что вино неразрывно связано с историей региона Эмпорда. Здесь его делали, пожалуй, всегда. Начали еще во времена, которые мы называем сегодня античной историей, когда древние греки высадились на берегу иберийского полуострова, чтобы освоить его и возвести свои города и поселения. Продолжили римляне, приняв у греков эстафету власти. Затем, и об этом совершенно точно свидетельствуют найденные рукописи, вино в Эмпорда производили бенедиктинские монахи, а затем и монахи кармелиты, в память о присутствии которых в Переладе остался монастырь, один из наиболее сохранившихся образцов средневековой готики в Каталонии.

Неудивительно, ведь всех их объединяло понимание, что Эмпорде было суждено стать винодельческой. Такое разнообразие почв, как здесь, позволяет получать насыщенный виноград и делать из него вино, богатое вкусовыми сочетаниями и ароматическими нотками.

Дело, начатое праотцами Европы более двух тысяч лет назад, нельзя было забросить и предать забвению. Восстанавливать его взялся один из самых видных деятелей Каталонии начала 20 века. В 1932 году замок Перелада приобрел Дон Мигель Матео Пла. Один из самых ярких представителей своего поколения, он успел посидеть в кресле мэра Барселоны, поработать послом Испании в Париже и собрать огромную коллекцию предметов искусства. Страстный коллекционер, он создал в замке Перелада свой собственный музей. Здесь собрана самая большая частная коллекция предметов из стекла. Большинство из них – это сосуды для вина разных эпох и стран. Внушительна и коллекция замковой библиотеки. В ней хранятся рукописи, манускрипты и трактаты, самый старый из которых датируется 1605 годом. Это издание Дон Кихота, книги Мигеля Сервантеса дон Мигель скупал в течение всей своей жизни, в общей сложности 1030 раз.

Больше своей коллекции, хозяин замка любил, наверное, только виноделие, которое стало делом его жизни. Приобретя замок и обнаружив старинные винные погреба, дон Мигель принял решение оживить винодельческие традиции и возродить славу Эмпорда. Для этого нужно было воспользоваться тем, что дала региону природа, приложить усилия и вложить душу. Дом Матео пошел даже дальше, он дал винам характер. Каждое из них выразительное и «говорящее», каждое может рассказать целую историю, каждое вино-это целая жизнь.

Виноделие стало настоящей страстью для хозяина Перелады. Кроме возрождения виноградников и организации производства вина, Дон Мигель создал в замке Музей Вина. Он открыт и сегодня, демонстрируя посетителям инструменты и устройства, служившие виноделам древности и средневековья в их работе. Кабинет Дона Матео оформлен в виде винной бочки. А святая святых замка Перелада – это погреб кавы. Кстати, один из сортов каталонского игристого вина и сегодня производится и хранится только в этом погребе. Так завещал Мигель Матео.

Потомки винодела чтут и уважают его заветы не только в этом. Зять Дона Матео, а затем и его внук, продолжают начатое им дело. В память о своем знаменитом родственнике они организовали в замке ежегодный фестиваль, собирающий деятелей культуры и искусства. А в 1990-х годах было принято решение производить так называемые великие вина. Этот план потребовал больших вложений, но сегодня Перелада может смело заявить, что является винодельней номер один в Эмпорда и одной из известнейших в Испании. Кроме северного региона, виноградники хозяйства украшают теперь и склоны Приората, и долины Пенедеса.

Вина Castillo Perelada стали неотъемлемой частью испанских банкетов на высшем уровне. Они украшали столы на свадьбе принца Фелипе, коронации Хуана Карлоса I, и, конечно же, на банкетах в честь государственных визитов.

Perelada с радостью принимает гостей в своих стенах. Вам покажут музей стекла и библиотку-коллекцию Дона Матео. Затем вы увидите виноградники, посетите погреб и бодегу, и, конечно же, сможете попробовать несколько вин Перелада. В зависимости от ваших пожеланий и предпочтений, это могут быть интенсивные красные вина, фруктовые белые или свежие игристые.

Наименование по происхождению: D.O.Penedes
Производит:  вина и игристые вина
Ценовая категория продукции: от 5 до 70 Евро за бутылку в розничной продаже
Сорта винограда: Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Moscatell, Viogner, Sauvignon Blanc, Riesling, Garnatxa Blanca, Cabernet Sauvignon , Tempranillo, Merlot, Syrah, Garnatxa negre , Pinot Noir и эксперимаентальные сорта
Контакт: www.castilloperelada.com

Всем желающим мы предлагаем посетить винодельню Castillo Perelada, предлагаем:

Визит Длительность Дегустация Минимальное кол-во человек Ст-сть за автомобиль
(1-3 человека )
Ст-сть за автомобиль
(4-5человек )
Ст-сть за автомобиль
(6-10 человек)
Виноградники, бодега, музей и дегустация 6 часов с дорогой из Барселоны, 3 часа на месте. 3 вина 320 Евро 450 Евро По запросу
Виноградники, бодега, музей, дегустация и посещение винного спа в течение 2 часов 8 часов с дорогой из Барселоны, 2 часа на месте. 3 вина 440 Евро 660 Евро По запросу

Related Post